中新網上海8月9日電 (王笈)隨著社會發展和人們生活水平提高,“美食打卡”正在成為當下日漸流行的一種生活方式。由東方衛視和歡樂傳媒聯合出品的戶外美食趣味真人秀節目《打卡吧!吃貨團》近日開播,通過“吃貨團”完成美食打卡任務的方式,帶觀眾領略不同城市的美食文化和人文風情。
《打卡吧!吃貨團》共12期,邀請多位明星組成“吃貨團”,將完成六大城市的美食打卡任務。每一座城市的行程中,都會有一位嘉賓作為當地向導,帶領成員打卡最能代表當地特色的美食。首期節目,“吃貨團”來到了上海,在上海籍演員鄭愷的帶領下穿行于申城大街小巷,成功打卡了蟹宴、腌篤鮮、排骨年糕、辣肉澆頭面等地道的上海美食。

節目以小片形式對每道菜品的烹飪方式、風味口感加以注解,呈現美食背后的文化特征。如四喜烤麩寓意家中男丁取得高成就,具有吉祥如意的色彩,因此成為上海人年夜飯中的常備菜;辣肉澆頭面則是吸收了外來文化的“客幫菜”和“本幫菜”的特點,展現了上海文化的融合屬性。
為了尋找線索打卡美食,“吃貨團”成員們還與當地民眾交流互動。如首期節目中,岳云鵬三人被“老CP”這條線索難住,請教了一位上海阿姨,詢問本地人平時經常會把哪兩樣食材搭配在一起吃,最終得到了排骨年糕的答案。諸如此類的趣味互動,也將上海這座城市的生活景象、風土人情呈現在觀眾眼前。
不同于一些美食節目“走馬觀花”式的尋訪,《打卡吧!吃貨團》將打卡美食與游戲挑戰巧妙結合,“吃貨團”成員們需要“憑本事吃飯”。如在王寶和酒家,“吃貨團”通過夾字游戲決出兩位勝者享用饕餮蟹宴,落敗者則只能啃大餅。節目通過設置“打卡成功才能享受美食和擁有更好住宿條件”的玩法,向觀眾傳遞一種積極向上的生活態度:無論追求夢想有多努力,都別忘記好好吃飯。(完)