金鑼再登央視!繼成為2017年中央電視臺(tái)中秋晚會(huì)指定肉制品后,金鑼再次亮相CCTV-2財(cái)經(jīng)頻道,成為《廚王爭(zhēng)霸》欄目指定肉制品,并在節(jié)目中大放異彩。近日,連續(xù)10期精彩紛呈的廚藝對(duì)決《廚王爭(zhēng)霸》巴彥綽爾春節(jié)特輯在陪伴人們度過(guò)一個(gè)舉家團(tuán)圓的春節(jié)之后,正式落下帷幕。本屆大賽亮點(diǎn)頻出,其中金鑼德斯克憑借西式風(fēng)味、國(guó)際領(lǐng)先技術(shù)和德國(guó)匠心工藝驚艷全場(chǎng),頂級(jí)大廚們更以德斯克為原料創(chuàng)新制作了多道美味佳肴,為2018年春節(jié)添滋加味!

作為央視二套的王牌欄目,《廚王爭(zhēng)霸》齊聚了中外頂級(jí)廚師,是融合中國(guó)地方飲食特色和外國(guó)廚藝展示的國(guó)際交流平臺(tái),所以對(duì)食材的選擇歷來(lái)十分嚴(yán)苛,而金鑼作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的肉制品企業(yè),其“金鑼品質(zhì),健康生活”的企業(yè)信條和備受廣大消費(fèi)者信賴的高品質(zhì)產(chǎn)品,都與《廚王爭(zhēng)霸》國(guó)際化交流平臺(tái)的高規(guī)格定位和高品質(zhì)理念不謀而合,也正是基于這一點(diǎn),金鑼才被選定為該欄目的唯一指定肉制品。而本次作為重磅產(chǎn)品助陣《廚王爭(zhēng)霸》欄目的金鑼德斯克,則是為滿足中高端用戶日益升級(jí)的口味需求而創(chuàng)新研發(fā)的德式低溫王牌產(chǎn)品。憑借國(guó)際品質(zhì)和純正德式風(fēng)味,德斯克為觀眾及消費(fèi)者貢獻(xiàn)了一場(chǎng)無(wú)與倫比的饕餮盛宴。

在這場(chǎng)激烈的廚藝對(duì)抗賽中,每一位大廚都用盡十八般武藝,演繹著不同的美食藝術(shù)。作為其中一項(xiàng)重要食材,金鑼德斯克以高端的品質(zhì)和純正的德式風(fēng)味脫穎而出,贏得了眾多中外大廚的青睞,以德斯克為原料進(jìn)行了多種美食的創(chuàng)新嘗試,經(jīng)過(guò)精心烹飪,德斯克帶給了我們諸多美味驚喜。
眾所周知,魚(yú)羊一起稱之為“鮮”,中方大廚深諳其中要義,特選用羊肉、魚(yú)肉,更配之以神來(lái)之筆——金鑼德斯克火腿,中西合璧,將味道再次升華,使得本就鮮美的“河套一鍋鮮”更是“鮮上加鮮”,讓人回味無(wú)窮。

在引爆觀眾對(duì)“鮮”味的感知之外,在大廚們的“妙手生花”下,一道“河套面筋”更是充分展現(xiàn)了德斯克火腿細(xì)膩的口感。中方大廚將勁道 的河套面皮和面筋切片處理,加入少量鹽、生抽、醋進(jìn)行調(diào)味,最后將切成條狀的德斯克火腿、黃瓜、胡蘿卜等食材輕輕覆蓋于表面。顏色搭配得當(dāng),營(yíng)養(yǎng)全面且美味,最為關(guān)鍵的是簡(jiǎn)單易做,廚藝“菜鳥(niǎo)”也是毫無(wú)壓力。

除此之外,德斯克還作為西式風(fēng)味的代表,與傳統(tǒng)拉面來(lái)了一場(chǎng)激烈的碰撞。奉獻(xiàn)了一道中西合璧的“河套鹽水拉面”,為面食愛(ài)好者提供了新的美食選擇,當(dāng)你苦于為吃一碗簡(jiǎn)單的拉面,還要燉煮牛肉耗費(fèi)時(shí)間的時(shí)候,不如換個(gè)思路,鋪幾片德斯克火腿,你會(huì)愛(ài)上這個(gè)味道!

此外,作為“點(diǎn)睛”食材,德斯克還被選用參與了“豬排勾雞”等精美菜品的制作,均受到了評(píng)委老師的頻頻稱贊。不僅如此,這款金鑼德式新品還獲得廣大觀眾朋友的青睞。據(jù)悉,《廚王爭(zhēng)霸》節(jié)目播出后,眾多消費(fèi)者紛紛購(gòu)買金鑼德斯克產(chǎn)品嘗試美味佳肴的創(chuàng)新烹飪,受到眾多高端人群的喜愛(ài)。

作為高品質(zhì)低溫肉制品的王牌產(chǎn)品,德斯克集結(jié)了德國(guó)匠心工藝、國(guó)際品質(zhì)以及純正德國(guó)口味,更融入了金鑼以“打造中國(guó)健康食品產(chǎn)業(yè)鏈,讓消費(fèi)者食肉無(wú)憂,美味盡享”的使命和決心。除了在品質(zhì)上精益求精之外,金鑼更是將質(zhì)量安全深深刻入德斯克生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié),從源頭把控、生產(chǎn)監(jiān)控、到終端規(guī)范、產(chǎn)品追溯等四大環(huán)節(jié)全方位實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管控,以保證將安全和高品質(zhì)的德式產(chǎn)品展現(xiàn)給廣大消費(fèi)者,確保消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

雖然《廚王爭(zhēng)霸》節(jié)目結(jié)束了,但金鑼對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品的追求永遠(yuǎn)不會(huì)結(jié)束。能夠成為《廚王爭(zhēng)霸》的指定肉制品,不僅得益于金鑼精良的產(chǎn)品品質(zhì),更是對(duì)金鑼品牌形象等方面由衷的認(rèn)可。作為肉制品行業(yè)領(lǐng)先品牌,金鑼將不斷夯實(shí)自身,創(chuàng)新升級(jí),積極回饋廣大消費(fèi)者,為消費(fèi)者的餐桌提供更多高品質(zhì)產(chǎn)品!